农贸市场的良好运行，离不开一个有效的管理方案。而方案的制定除了要根据当地对于市场的相关政策，还要结合市场的实际具体情况，制定具体的管理方法。坚持服务群众，服务商户的原则，对于市场统一管理，食品安全机制和设施环境维护，进行制定相关农贸市场管理方案。浙江农贸市场的制定参考如下。

市场统一管理

首先是对于商户的农贸市场管理方案。农贸市场商户的准入和退出都按照固定的流程在市场办公室，实行一站式办理。入场的商户，接受管理方案，在诚信问题，日常考核等方面进行统一的培训，如有故意违反规定的行为，进行劝导、公示等，对于表现良好的商户进行表扬机制。商户摊位摆放要符合规定，菜品摆放整齐，不能出超摆放影响过道，垃圾不可随意丢弃，按照规定投放。维护市场内的设施，遇到市场翻修改造等，配合搬迁到临时市场。

食品安全机制

食品安全问题一直受到大家的重视，民以食为天，农贸市场管理方案关于食品安全方面，高度重视，树立管理机制。抓好每日对每个摊位的进货索票，以及进行菜品检测，对于农残超标等不合格的菜品，按规定进行销毁处理，杜绝流入市场。电子秤打印小票，为顾客做好留底备案。消费者对于买到的菜品如有不放心，可要求检测室进行免费检测。总之要全方位抓好食品安全。

设施环境维护